В Череповце на городских землях откроется лишь одно летнее кафе

Фото: st.cherinfo.ru

На  аукцион по  размещению летних кафе предприниматели подали всего две заявки. Одно кафе предполагалось установить на  зашекснинском пляже, другое  — на  противоположном берегу. В  итоге утвердили только заявку в  Зашекснинском районе.

«Второму заявителю пришлось отказать по  причине его налоговой задолженности. То  есть в  этом году в  Череповце откроется только одно летнее кафе. Надеемся, лето все  же будет и  кафе установят»,  — рассказала cherinfo.ru начальник отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Лариса Юзова.

Одна из  причин снижения популярности уличных кафе  — конкуренция со  стороны стационарных предприятий общепита: в  Череповце 408 постоянных кафе, закусочных и  ресторанов, многие из  которых на  лето оборудуют веранды. Кроме того, к  временным кафе предъявляются достаточно жесткие требования.

«Летние кафе должны соответствовать санитарным нормам,  — отмечает главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора Валентина Анисимова. —  Такие заведения должны быть оборудованы водопроводом, канализацией. Если нет водоснабжения  — нужно работать на  привозной воде. В  этом случае предприниматель обязан организовать вывоз стоков воды. При отсутствии водоснабжения в  кафе нельзя готовить ничего кроме горячих и  холодных напитков. Вся еда должна быть привозной, в  индивидуальной упаковке, включая полуфабрикаты для шашлыков».

Череповецкий ресторатор Сергей Мадей в  прошлом имел опыт открытия сезонного кафе.

«Для меня этот опыт был негативным по  двум причинам. Во-первых, этому бизнесу не  способствует наш северный климат. За  три летних месяца окупить затраты на  организацию очень сложно. Во-вторых, требуется инвестиций более миллиона рублей. Выгоднее вложить деньги в  постоянно действующий ресторан или кафе»,  — считает Сергей Мадей.

В  Череповце с  каждым годом заявок на  летние кафе становится меньше. В  2012 году было заключено пять договоров из  шести заявленных на  конкурс, в  2016 году в  Череповце работали три летних кафе . По  прогнозам специалистов, палаточные летние кафе в  России через несколько лет вовсе исчезнут.


Ольга Тычкова

 
По теме
Gorodche.ru 26 июня – 2 июля: Массовая драка в ЗШК, «Техносила» уходит, как не заморозить город - Город Че Фото: vk.com Сегодня в нашем традиционном воскресном дайджесте мы вновь вспоминаем самые интересные события, заявления и приключения недели - как в Череповце, так и в его предместьях.
02.07.2017
В Сямженском районе мужчина осужден к длительному сроку лишения свободы за сексуальные действия с малолетней девочкой - Следственный комитет Собранные Харовским межрайонным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении местного жителя.
25.05.2018 Следственный комитет
В Вологде по факту жестокого обращения отца с 9-летним сыном возбуждено уголовное дело - Следственный комитет Следственным отделом по г. Вологда Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области в отношении 35-летнего местного жителя возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст.
25.05.2018 Следственный комитет
«Школа для дураков». Фото vk.com/monofest - Культура в Вологодской области Постановка Камерного драматического театра «Школа для дураков» по одноименному роману Саши Соколова получила приз зрительских симпатий за лучший спектакль V Всероссийского театрального фестиваля моноспектаклей «МОНОfest» .
25.05.2018 Культура в Вологодской области
Вологодский краевед Владимир Воропанов - Культура в Вологодской области В областной научной библиотеке прошли эколого-краеведческие чтения «Из истории дворянской культуры Вологодского края».
25.05.2018 Культура в Вологодской области
Фото vologda-oblast.ru Сегодня, 10 мая, в ходе рабочего визита в Вожегу глава региона Олег Кувшинников вместе с трехкратным призером Олимпийских игр Денисом Спицовым осмотрели новые спортивные объекты района.
10.05.2018 Красный север
Фото Валентины Певцовой Старейшее периодическое издание нашего региона - областная газета «Красный Север» вновь стала титульным спонсором розыгрыша Кубка Вологодской области по футболу.
04.05.2018 Красный север
Неэффективное использование средств бывшим руководством центра «Резной палисад» выявила прокуратура - Администрация г.Вологда Итоги проверки финансовой деятельности «Резного палисада», подтверждённые соответствующими документами, стали главной темой на заседании городской общественной комиссии по госзакупкам.
25.05.2018 Администрация г.Вологда
Первые 10 семей Вологды получили сертификаты на получение средств для улучшения жилищных условий. - Администрация г.Вологда Документ, подтверждающий право на получение выплаты, которую можно направить на приобретение или строительство жилья, вручил вологжанам Мэр города Сергей Воропанов.
25.05.2018 Администрация г.Вологда
Решением Арбитражного суда Вологодской области от 19.04.2018 года ФГУП «Почта России» привлечено к ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ч. 3 ст.
25.05.2018 Роскомнадзор
За прошедшие сутки, 24 мая, на территории области зарегистрировано 2 дорожно-транспортных происшествия, в которых 2 человека получили травмы.
25.05.2018 УМВД по Вологодской области