Молоко для огурцов, баня для зелени

Фото: www.35media.ru

Битва за урожай продолжается вне зависимости от погодных условий. На моей даче появились первые огурчики в тепличке, вовсю цветут перцы, а еще просят внимания капуста, лук, чеснок. Составляем план работ на ближайшие выходные и следующую неделю.

Огуречные хитрости

Чем лучше развита корневая система огурчиков, тем больше шансов получить хороший урожай в любую погоду. Поэтому сейчас стоит прижать стебель к земле и присыпать его влажной землей — это позволит огуречной лиане сформировать дополнительные корни. Эту хитрость следует использовать и в том случае, если огурчики остановились в росте или не дают завязи и тем более если их верхние части слегка увядают — главный симптом грибкового заболевания корневой системы. Как бороться с грибковыми болезнями, мы писали в номере «Речи» от 7 июля. Кстати, такой прием не повредит и кабачкам, только при этом укоротите главный стебель сразу после пятого-шестого большого листа.

Добавляем питания огурцам в теплицах необычным способом. Нужно повысить содержание углекислого газа в наших парничках и теплицах, ведь при фотосинтезе именно этот газ перерабатывают растения. Этот прием — ноу-хау дождливого и холодного лета, и его советуют на многих интернет-ресурсах. Но все новое — хорошо забытое старое, и вы в этом сейчас убедитесь. Чтобы повысить содержание углекислого газа в теплице, нужно закрыть двери и форточки и выполнить одну из следующих манипуляций:

— разложить по теплице кусочки «сухого льда» (продается в аптеках);

— зажечь газовую горелку (соблюдайте меры предосторожности);

— поставить в теплице 1 — 2 емкости с раствором коровяка, выделяющим углекислый газ при брожении (вот почему у моей бабули стояла заветная бадейка в тепличке);

— замульчировать почву под огурцами коровяком слоем до 3 — 5 см.

Кстати, эта хитрость с углекислым газом поможет перцам и помидорам в период активного созревания плодов — после окончания цветения. Но под корневую систему этих растений вносить мульчу в виде коровяка не стоит.

Молоко и огурцы — несовместимые вещи для желудков большинства людей. Но только не для самих огурцов. Простимулировать их рост поможет полив (каждые две недели) молоком, разбавленным водой в соотношении 1:2. Расход — пол-литра под каждый куст. Только следите, чтобы любой полив огурцов производился теплой водой и растворами.

Что сделать с первыми огурчиками? Съесть! Чем чаще вы снимаете урожай, тем больше плодов появится. Поэтому первые огурчики нужно снять, как только они достигли размера 5 см.

Перцы без перчиков

Нынешнее лето сдвинуло все сроки цветения и созревания минимум на 2 недели. И если ваши перцы до сих пор не зацвели, то стоит прекратить подкормки, убрать лишнюю листву и побеги, прорыхлить. И подождать недельку. Не зацветут? Тогда опрыскайте их биостимуляторами роста — препаратами «Здравень», «Росток» и т. д.

Если перцы цветут обильно, а завязей нет, то причин может быть несколько: холодная погода, а значит, стоит утеплить перчики укрывным материалом; высокая влажность — в дневные часы необходимо сквозное проветривание, плюс можно поставить в теплицу емкости с известью (она уберет лишнюю влагу из воздуха). Также стоит начать заманивать насекомых-опылителей — опрыскиванием сладкими растворами или опрыскиванием бутонов борной кислотой (1 грамм на литр воды). Можно с утра слегка протрясти каждое растение — это тоже ускоряет процесс опыления. Ну или используйте проверенные препараты «Бутон» и «Завязь». Кстати, эти советы помогут увеличить количество завязей у томатов. А вот с баклажанами в этом году беда у всех — слишком холодно, так что не расстраивайтесь.

Кстати, проверьте, не забыли ли вы удалить любые побеги и цветки у перцев в месте развилки ствола на побеги. Иначе растение либо вовсе не даст плодов на побегах, либо даст их заметно меньше.

Ягодные премудрости

Из-за низкой температуры воздуха и большого количества осадков клубника в этом году очень подвержена серой гнили — налету плесени на ягодах, соцветиях и плодоножках. Причина — грибок. Поэтому удаляйте все подозрительные ягоды, пусть они еще и зеленые. А сами кустики клубники обложите сухой соломой: она неплохо впитывает влагу и не дает грибкам из почвы добраться до растения.

Смородина не боится холодов и дождей — разве что ягоды будут поменьше и будут быстро растрескиваться и опадать. Поэтому сейчас осмотрите свои кустики и для профилактики опрыскайте раствором жидкого мыла — 5 ст. л. на 1 литр воды. Это неплохая профилактика от мучнистой росы и вредителей.

Лук и чеснок

Прекращаем все подкормки и поливы. В дождливое лето не стоит отгребать от луковиц землю — велика вероятность механического повреждения и быстрого распространения грибковых заболеваний. Лук, посаженный в первых числах мая, чувствует себя пока неплохо, стоит бодрячком. Если вас одолела луковая муха, обильно посыпьте почву солью. Вносить соль в виде раствора не стоит: воды и так хватает. И почаще рыхлите лук. Чеснок дал стрелки — обломайте все, кроме двух сигнальных, по ним будем судить о зрелости чеснока: раскроются стрелки — пора убирать. Сейчас чеснок не надо окучивать, наоборот, слегка поддерните его вверх — луковицы уже не нальются, но сам чеснок так будет быстрее готов к уборке. А это немаловажно дождливым летом.

Сеем и сушим

Что посеять в июле? Редьку зимнюю, вторую волну редиски и дайкона, в тепличке проверьте посевы двулетников, и если что-то не взошло, то восполните подсевом.

И начинаем сушить зелень. Петрушка, укроп, многолетние луки, перо лука, нежные веточки базилика и сельдерея — все это сейчас готово к сушке. Но как сушить, если солнца нет? Можно воспользоваться электросушками. А можно использовать баню: до помывки на верхний полок уложите листы газет с порезанной зеленью и сушите максимум 30 минут. Затем после банных процедур проветрите баньку и, пока она не остыла, подкиньте одно полено в печку, через час можно занести зелень и оставить ее на ночь. Внимание! На полок нужно постелить несколько слоев сухой ткани или газеты с зеленью положить на подносы.

Полина Удовиченко

 
По теме
 
 
По поручению Губернатора области О.А. Кувшинникова 8 июня 2018 года на территории Вологодской области запланировано проведение регионального дня приема граждан.
23.05.2018
В Сокольском районе мужчина, находившийся в розыске около 2 лет, предстанет перед судом за насильственные преступления - Следственный комитет Сокольским межрайонным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области завершено расследование уголовного дела в отношении местного жителя.
23.05.2018 Следственный комитет
Василий Белов. РИА Новости / Юрий Кавер - Культура в Вологодской области «Василий Белов. Воспоминания современников» – так называется книга о нашем земляке, русском писателе Василии Ивановиче Белове, презентация которой пройдет 28 мая в Большом зале Вологодской областной научной библиотеки (М.
22.05.2018 Культура в Вологодской области
«Ночь музеев» в Тотьме посвятили 50-летию Тотемского народного театра - Культура в Вологодской области Практически все площадки, предложенные гостям, так или иначе касались этой темы: посетители наслаждались кукольным спектаклем и театром теней, узнали немало об истории театральной жизни тотемского края,
23.05.2018 Культура в Вологодской области
Спартакиада Динамо - МЧС Вологодской области      Сегодня на главном стадионе региональной столицы прошёл минифутбольный этап Спартакиады Вологодской региональной организации ОГО ВФСО "Динамо".
23.05.2018 МЧС Вологодской области
Фото vologda-oblast.ru Сегодня, 10 мая, в ходе рабочего визита в Вожегу глава региона Олег Кувшинников вместе с трехкратным призером Олимпийских игр Денисом Спицовым осмотрели новые спортивные объекты района.
10.05.2018 Красный север
Фото Валентины Певцовой Старейшее периодическое издание нашего региона - областная газета «Красный Север» вновь стала титульным спонсором розыгрыша Кубка Вологодской области по футболу.
04.05.2018 Красный север