Новости города БезФормата.Ru
Череповец
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сад-огород: готовим сад к зиме и учимся правильно хранить урожай в квартире

Сентябрь на исходе, а значит, подходит к концу битва за урожай-2017. Составляем традиционный список дачных дел, чтобы ничего не забыть, и начинаем разговор о зимовке деревьев и кустарников. Ну и конечно, позаботимся о сохранности урожая.

О чем не забыть?

Конец сентября в нашем регионе обычно «радует» нежданными ночными заморозками. На этой неделе важно полностью завершить уборку картофеля, моркови, зелени (в теплице можно оставить), кабачков. Можно оставить поздние сорта капусты и свеклу.

Цветная капуста или брокколи не успели дозреть? Аккуратно выкопайте растения и прикопайте их в теплице из расчета на 1 кв. м до 30 растений. Так капуста успеет дозреть.

Перцы, помидоры и огурцы в этом году расстраивали весь июль, зато в сентябре неожиданно порадовали плодами. Помидоры снимаем все: больше ждать нечего. Укладываем зеленые томаты в картонные коробки в один ряд и укрываем газетой.

Обязательно положите один спелый помидор, дабы он «заставил» покраснеть зеленых собратьев. И увезите заветные коробки в город — для созревания томатам требуется температура выше +20 °C.

Перцы выдергиваем с корнем и вешаем в коридоре или сухой сарайке вниз головой — так плоды дозреют и лучше сохранятся.

В цветнике завершаем все работы по пересадке-посадке многолетников, цветущих в первой половине лета. И не забываем окучить многолетние георгины торфом или землей на высоту не менее 30 см. Убирать корневища рано, а подмерзнуть из-за холодных ночей они могут — тут-то земля и убережет. Продолжаем обрезать стебли отцветших многолетников, убираем засохшую листву, рыхлим и мульчируем почву.

Розам цвести дольше 1 октября нельзя. Срезаем бутоны и цветы, а заодно проводим санитарную обрезку роз. Вносим под них фосфорно-калийные удобрения в сухом виде.

Готовимся к последней стрижке газона — косим как можно ниже. Выводим лишнюю воду с лужайки.

Хит будущей весны

Готовимся к посадке тюльпанов и мелколуковичных первоцветов. Популярная изюминка будущей весны — «цветочная лазанья»: смешанные посадки тюльпанов, крокусов и хионодокс. Удобнее всего такую «лазанью» готовить в больших глиняных или пластиковых вазонах. Но можно сажать луковицы и в прочную плетеную корзину. Принцип прост: крупные луковицы кладем на нижний слой, мелкие — наверх. Вазон закапываем в землю на зимовку, а весной устанавливаем на видном месте. Нет вазона? Пробуем тот же принцип на небольшом участке клумбы.

Секрет: чтобы земля не высыпалась из вазона или корзины, используйте старые газеты. Газетная бумага быстро разлагается в почве, росту корней она не помешает. Слегка смочите газету водой — лист ляжет точно по форме корзины, и вы сможете плотно заполнить землей весь объем.

Везем зелень на подоконник

Если в конце сентября петрушку, укроп, сельдерей и иную зелень аккуратно пересадить в горшки, то можно получить свою зелень под Новый год. Переваливаем в горшок зелень как можно аккуратнее, нижний слой земли должен быть уже максимально утрамбован в горшке. Затем обильно поливаем зелень, срезаем ее полностью, оставляя не более 1 см над землей. И ставим горшки на неделю в холодильник при температуре от 0 до +3 °C. Далее выставляем емкости на балкон (там они закалятся), но, как только температура на улице опустится ниже +5 °C, зелень должна переехать на подоконник. А далее удобряем, поливаем, срезаем.

Готовим сад к зиме

Краткий перечень работ, которые стоит завершить до 20-х чисел октября:

1. Убрать опавшую листву. Повышенная влажность из-за дождей способствует развитию грибковых заболеваний. Возбудители парши, мучнистой росы, монилиоза прекрасно зимуют именно в листве.

2. Обрезка деревьев и кустарников. Эти работы важно проводить в сухой день (без дождя) и при температуре до −5 °C. Иначе древесина будет слишком рыхлой и деревья сильнее травмируются. Деревья нужно очистить от сухих, сломанных и больных веток. Также желательно не оставлять ветки, растущие внутрь кроны. Обрезая побеги, помните: срез должен быть ровным, максимально гладким, на нем не должно быть задиров коры. Свежие срезы нужно тщательно зачистить и обработать. Для этого лучше использовать садовый вар, но сначала обработайте срез раствором медного купороса (на 1 литр воды 1 чайная ложка купороса). Только после такой обработки срез зарастет достаточно быстро, сохранив здоровье дерева.
3. Удаление лишайников и мхов.
4. Обработка сада инсектицидами и фунгицидами. Избавиться от спор болезнетворных микробов — причины коккомикоза, парши, мучнистой росы и прочих проблем — поможет опрыскивание стволов деревьев раствором мочевины (на ведро воды 0,5 кг мочевины), или медного купороса (300 г на ведро воды), или хозяйственного мыла и кальцинированной соды (на ведро воды 50 г мыла и 400 г соды).
5. Рыхление на 20 см приствольных кругов помогает снизить количество вредителей, зимующих в почве. Эти работы желательно выполнить непосредственно перед ночными заморозками.
6. Побелка водоэмульсионной краской защищает от солнечных ожогов стволы и скелетные ветки. Нет краски? Тогда в обычную меловую побелку добавляем столярный клей (на 1 кг побелки 100 г клея).
7. Обматываем стволы на высоту до 50 — 60 см старыми капроновыми колготками — это защитит деревья от грызунов.

Храним урожай дома

Как сохранить свеклу, картофель, морковь и чеснок в квартире? Множество советов есть в Интернете.

Морковь хорошо зимует на застекленном балконе в ящике с песком. В сильные морозы стоит укрыть ее одеялом. Нет балкона? Тогда заворачиваем морковки по одной в полиэтиленовые мешочки и укладываем в холодильник, в отделение для овощей-фруктов. Но лучшим способом хранения моркови считается ее смешивание с картофелем.

Картофель. До 0 градусов чудесно хранится в сетчатых мешках или картонной коробке на балконе. Главное не допускать попадания света на корнеплоды, иначе позеленеют. Когда на улице похолодает, картошке стоит переехать в самый прохладный угол вашей квартиры.

Чеснок. Может храниться в косах или пучках, если их подвесить в кладовке. Но при таком способе чеснок быстро засыхает.

Поэтому можно попробовать хранить его в стеклянных банках, закрытых крышками. Отделить шелуху от головок, зубчики сложить в банки, утрамбовать. Далее можно выбрать один из вариантов: засыпать солью, мукой, залить маслом. А можно перемолоть. Предварительно стеклянные банки простерилизовать и хорошо высушить. Тогда чеснок не будет плесневеть. Масло можно использовать оливковое, подсолнечное, льняное либо кукурузное. Допустимо хранить в банке чеснок в форме порошка. Для этого зубчики режут на пластины и сушат в духовке не более 15 минут. Далее нужно перемолоть пластины в кофемолке или кухонном комбайне.

Полина Удовиченко

Дарвинский заповедник проводит перепись животных - 35media.RuПерепись животного населения проводят ученые Дарвинского заповедника. Вопреки расхожему мнению, животных на охраняемой территории немного.
22.02.2018 35media.Ru
В Белозерской районе на озере Азатское изъяли порядка 40 браконьерских сетей.
22.02.2018 NewsVo.Ru
На Северо-Западе из-за морозов объявили оранжевый уровень опасности - Город ЧеТемпература воздуха опустится на 7°C ниже нормы для февраля. Оранжевый уровень опасности объявлен в регионах Северо-Запада РФ из-за морозов.
22.02.2018 Город Че
21 февраля на кафедре географии в рамках Дней студенческой науки ВоГУ состоялась встреча студентов с ведущим синоптиком Вологодского центра гидрометеорологии и мониторинга окружающей среды,
22.02.2018 ВГПУ
По сообщению областной метеослужбы, утром 22 февраля 2018 в Вологодской области было −16°C, небольшой снегопад, ветер северо-восточный 4 м/c.
22.02.2018 vse35.ru
Череповец - Администрация г.ЧереповецПо данным регионального гидрометцентра, с сегодняшнего дня и по 28 февраля в большинстве районов Вологодской области ожидается аномально холодная погода.
22.02.2018 Администрация г.Череповец
«Ниже нормы на 7 градусов»: череповчан предупредили о сильных морозах - Город ЧеПо прогнозам синоптиков, похолодание ожидается уже с завтрашнего дня. По данным «Вологодского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»,
21.02.2018 Город Че
Ночью в Вологодской области обещают похолодание до минус 29 градусов - Вологда-поискРезкое похолодание ожидается в Вологодской области в ночь на завтрашнее число, 22 февраля.
21.02.2018 Вологда-поиск
Дарвинский заповедник проводит перепись животных - 35media.RuПерепись животного населения проводят ученые Дарвинского заповедника. Вопреки расхожему мнению, животных на охраняемой территории немного.
22.02.2018 35media.Ru
Череповец - Администрация г.ЧереповецПо данным регионального гидрометцентра, с сегодняшнего дня и по 28 февраля в большинстве районов Вологодской области ожидается аномально холодная погода.
22.02.2018 Администрация г.Череповец
21 февраля на кафедре географии в рамках Дней студенческой науки ВоГУ состоялась встреча студентов с ведущим синоптиком Вологодского центра гидрометеорологии и мониторинга окружающей среды,
22.02.2018 ВГПУ
Вологодская область не будет очищать и захоранивать фильтрат с подмосковной свалки - Журнал Бизнес и Власть
Вологодская область не будет очищать и захоранивать фильтрат с подмосковной свалки
В Вологодской области не будут очищаться и захораниваться фильтрат с подмосковной свалки «Кучино».
Журнал Бизнес и Власть
Вологодская область заняла 24 место в «Экологическом рейтинге субъектов РФ» - Журнал Бизнес и Власть
Вологодская область заняла 24 место в «Экологическом рейтинге субъектов РФ»
Общероссийская общественная организация «Зеленый патруль» опубликовала «Экологический рейтинг субъектов РФ» по итогам 2017 года.
Журнал Бизнес и Власть
Леса Вологодской области будут гореть в августе и сентябре. - Журнал Бизнес и Власть
Леса Вологодской области будут гореть в августе и сентябре.
С наибольшей вероятностью лесные пожары в Вологодской области произойдут в августе и сентябре 2018 года.
Журнал Бизнес и Власть
Суд продлил "Кукольнику" принудительное лечение (ФОТО) - Вологда-поискНа днях Ленинский районный суд в очередной раз продлил принудительное лечение 51-летнему "кукольнику" Анатолию Москвину.
22.02.2018 Вологда-поиск
В Вологодском районе 29-летний местный житель подозревается в незаконном лишении свободы несовершеннолетней девочки - Следственный комитетСледственным отделом по Вологодскому району Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области возбуждено уголовное дело в отношении 29-летнего мужчины по факту незаконного лишения свободы 14-летней девоч
22.02.2018 Следственный комитет
Виновника ДТП, в котором погиб вологжанин, ищут в Ивановской области - Вологда-поискЛежащее на дороге тело заметил водитель большегруза  24 января около девяти вечера.
22.02.2018 Вологда-поиск
Рабочая поездка в Бабаево - Культура в Вологодской области21 февраля в Бабаевском центре культурного развития состоялась презентация туристского потенциала Вологодской области и проекта по образовательному туризму «Живые уроки».
22.02.2018 Культура в Вологодской области
Чугунная табличка с гравировкой «Серебряное ожерелье России» символизирует официальный статус Вологды как участника федерального туристического проекта.
21.02.2018 Администрация г.Вологда
Всероссийский фестиваль авторской песни «Гринландия» по традиции пройдет в июле на Кировской земле - Департамент культурыСвоё название фестиваль получил по имени Александра Грина, известного писателя-романтика родом из Вятской губернии.
22.02.2018 Департамент культуры
statics/images/arcticles/022018/19022018x21ec2fb9.jpg - Красный север
В Вологде презентовали кружевное панно Галины Мамровской «Спаси и сохрани»
Презентация нового кружевного произведения знаменитой вологодской кружевницы Галины Мамровской - панно «Спаси и сохрани», посвященое прошедшему году экологии, прошло в Музее кружева Вологды.
Красный север
Чтобы понимать музыку – важно слушать её живьем - Журнал Бизнес и Власть
Чтобы понимать музыку – важно слушать её живьем
9 февраля в Вологодской филармонии выступила яркая джазовая вокалистка, лидер группы «Jazzmobile» Алина Ростоцкая и джазовый квартет.
Журнал Бизнес и Власть
statics/images/arcticles/022018/14022018xb9de01ad.jpg - Красный север
Артист Геннадий Соболев отметил свой юбилей на сцене любимой филармонии
Фото Евгении Лапцовой В Вологодской областной филармонии имени Валерия Гаврилина состоялся большой праздничный концерт артистов и творческих коллективов учреждения культуры,
Красный север
JPG Файл - УМВД по Вологодской областиВ рамках патриотической акции «Неделя мужества» в Тотемском районе прошли соревнования по лыжным гонкам среди сотрудников правоохранительных органов.
22.02.2018 УМВД по Вологодской области
Самый сильный боксер области рассказал, каково бить друзей - Город ЧеФото: А.Устимов Илья Квасников стал первым за несколько последних лет боксером из Череповца, попавшим в сборную России.
22.02.2018 Город Че
Хоккейная "Северсталь" на выезде всухую обыграла омский "Авангард" - Город ЧеФото: архив ХК "Северсталь" Контрольный матч состоялся сегодня в Ярославле и закончился счетом 2:0 в пользу череповчан.
21.02.2018 Город Че
statics/images/arcticles/022018/21022018x1582df7d.jpg - Красный север
Денис Спицов вновь взял «серебро» Олимпиады
Фото с сайта tass.ru Вологодский лыжник Денис Спицов завоевал серебрянную медаль Олимпиады-2018 в Южной Корее в командном спринте.
Красный север
Сотрудник филиала «Вологдаэнерго» завоевал бронзовую медаль на Кубке России по ралли - Журнал Бизнес и Власть
Сотрудник филиала «Вологдаэнерго» завоевал бронзовую медаль на Кубке России по ралли
Начальник службы механизации и транспорта производственного отделения «Вологодские электрические сети» филиала ПАО «МРСК Северо-Запада» «Вологдаэнерго» (дочерняя компания ПАО «Россети») Семен Гуляев завоевал бронзовую ме
Журнал Бизнес и Власть
statics/images/arcticles/022018/16022018x4f10d788.jpg - Красный север
Вологодский лыжник Денис Спицов взял «бронзу» на Олимпийских играх
Фото РИА Новости Уроженцу вологодской области Денису Спицову удалось завоевать третье место в лыжных гонках на Олимпиаде, сообщает ИА «Вологда Регион».
Красный север
В Череповце из-за угрозы взрыва эвакуировали управление образования - Город ЧеФото: GorodChe.ru Сотрудников попросили выйти на улицу, вход в само здание пока ограничен.
22.02.2018 Город Че
Областное торжественное мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества - Культура в Вологодской областиЭтот государственный праздник – дань уважения всем поколениям российских воинов, от древних времен до сегодняшнего дня.
22.02.2018 Культура в Вологодской области
В Вологодском районе 29-летний местный житель подозревается в незаконном лишении свободы несовершеннолетней девочки - Следственный комитетСледственным отделом по Вологодскому району Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области возбуждено уголовное дело в отношении 29-летнего мужчины по факту незаконного лишения свободы 14-летней девоч
22.02.2018 Следственный комитет
АЗС - Администрация г.ЧереповецОб этом заявил первый заместитель губернатора, председатель правительства Вологодской области Антон Кольцов на совещании с руководителями территориальных органов управления автомобильными дорогами в Северо-Западном федер
22.02.2018 Администрация г.Череповец
По информации комитета по физической культуре и спорту мэрии города Череповца, подведены окончательные итоги участия череповецких спортсменов в полуфинале первенства России по баскетболу среди команд юношей 2002 г.р.
22.02.2018 vse35.ru