Новости города БезФормата.Ru
Череповец
Главные новости
 
Задать вопрос?

Сад-огород: готовим сад к зиме и учимся правильно хранить урожай в квартире

Сентябрь на исходе, а значит, подходит к концу битва за урожай-2017. Составляем традиционный список дачных дел, чтобы ничего не забыть, и начинаем разговор о зимовке деревьев и кустарников. Ну и конечно, позаботимся о сохранности урожая.

О чем не забыть?

Конец сентября в нашем регионе обычно «радует» нежданными ночными заморозками. На этой неделе важно полностью завершить уборку картофеля, моркови, зелени (в теплице можно оставить), кабачков. Можно оставить поздние сорта капусты и свеклу.

Цветная капуста или брокколи не успели дозреть? Аккуратно выкопайте растения и прикопайте их в теплице из расчета на 1 кв. м до 30 растений. Так капуста успеет дозреть.

Перцы, помидоры и огурцы в этом году расстраивали весь июль, зато в сентябре неожиданно порадовали плодами. Помидоры снимаем все: больше ждать нечего. Укладываем зеленые томаты в картонные коробки в один ряд и укрываем газетой.

Обязательно положите один спелый помидор, дабы он «заставил» покраснеть зеленых собратьев. И увезите заветные коробки в город — для созревания томатам требуется температура выше +20 °C.

Перцы выдергиваем с корнем и вешаем в коридоре или сухой сарайке вниз головой — так плоды дозреют и лучше сохранятся.

В цветнике завершаем все работы по пересадке-посадке многолетников, цветущих в первой половине лета. И не забываем окучить многолетние георгины торфом или землей на высоту не менее 30 см. Убирать корневища рано, а подмерзнуть из-за холодных ночей они могут — тут-то земля и убережет. Продолжаем обрезать стебли отцветших многолетников, убираем засохшую листву, рыхлим и мульчируем почву.

Розам цвести дольше 1 октября нельзя. Срезаем бутоны и цветы, а заодно проводим санитарную обрезку роз. Вносим под них фосфорно-калийные удобрения в сухом виде.

Готовимся к последней стрижке газона — косим как можно ниже. Выводим лишнюю воду с лужайки.

Хит будущей весны

Готовимся к посадке тюльпанов и мелколуковичных первоцветов. Популярная изюминка будущей весны — «цветочная лазанья»: смешанные посадки тюльпанов, крокусов и хионодокс. Удобнее всего такую «лазанью» готовить в больших глиняных или пластиковых вазонах. Но можно сажать луковицы и в прочную плетеную корзину. Принцип прост: крупные луковицы кладем на нижний слой, мелкие — наверх. Вазон закапываем в землю на зимовку, а весной устанавливаем на видном месте. Нет вазона? Пробуем тот же принцип на небольшом участке клумбы.

Секрет: чтобы земля не высыпалась из вазона или корзины, используйте старые газеты. Газетная бумага быстро разлагается в почве, росту корней она не помешает. Слегка смочите газету водой — лист ляжет точно по форме корзины, и вы сможете плотно заполнить землей весь объем.

Везем зелень на подоконник

Если в конце сентября петрушку, укроп, сельдерей и иную зелень аккуратно пересадить в горшки, то можно получить свою зелень под Новый год. Переваливаем в горшок зелень как можно аккуратнее, нижний слой земли должен быть уже максимально утрамбован в горшке. Затем обильно поливаем зелень, срезаем ее полностью, оставляя не более 1 см над землей. И ставим горшки на неделю в холодильник при температуре от 0 до +3 °C. Далее выставляем емкости на балкон (там они закалятся), но, как только температура на улице опустится ниже +5 °C, зелень должна переехать на подоконник. А далее удобряем, поливаем, срезаем.

Готовим сад к зиме

Краткий перечень работ, которые стоит завершить до 20-х чисел октября:

1. Убрать опавшую листву. Повышенная влажность из-за дождей способствует развитию грибковых заболеваний. Возбудители парши, мучнистой росы, монилиоза прекрасно зимуют именно в листве.

2. Обрезка деревьев и кустарников. Эти работы важно проводить в сухой день (без дождя) и при температуре до −5 °C. Иначе древесина будет слишком рыхлой и деревья сильнее травмируются. Деревья нужно очистить от сухих, сломанных и больных веток. Также желательно не оставлять ветки, растущие внутрь кроны. Обрезая побеги, помните: срез должен быть ровным, максимально гладким, на нем не должно быть задиров коры. Свежие срезы нужно тщательно зачистить и обработать. Для этого лучше использовать садовый вар, но сначала обработайте срез раствором медного купороса (на 1 литр воды 1 чайная ложка купороса). Только после такой обработки срез зарастет достаточно быстро, сохранив здоровье дерева.
3. Удаление лишайников и мхов.
4. Обработка сада инсектицидами и фунгицидами. Избавиться от спор болезнетворных микробов — причины коккомикоза, парши, мучнистой росы и прочих проблем — поможет опрыскивание стволов деревьев раствором мочевины (на ведро воды 0,5 кг мочевины), или медного купороса (300 г на ведро воды), или хозяйственного мыла и кальцинированной соды (на ведро воды 50 г мыла и 400 г соды).
5. Рыхление на 20 см приствольных кругов помогает снизить количество вредителей, зимующих в почве. Эти работы желательно выполнить непосредственно перед ночными заморозками.
6. Побелка водоэмульсионной краской защищает от солнечных ожогов стволы и скелетные ветки. Нет краски? Тогда в обычную меловую побелку добавляем столярный клей (на 1 кг побелки 100 г клея).
7. Обматываем стволы на высоту до 50 — 60 см старыми капроновыми колготками — это защитит деревья от грызунов.

Храним урожай дома

Как сохранить свеклу, картофель, морковь и чеснок в квартире? Множество советов есть в Интернете.

Морковь хорошо зимует на застекленном балконе в ящике с песком. В сильные морозы стоит укрыть ее одеялом. Нет балкона? Тогда заворачиваем морковки по одной в полиэтиленовые мешочки и укладываем в холодильник, в отделение для овощей-фруктов. Но лучшим способом хранения моркови считается ее смешивание с картофелем.

Картофель. До 0 градусов чудесно хранится в сетчатых мешках или картонной коробке на балконе. Главное не допускать попадания света на корнеплоды, иначе позеленеют. Когда на улице похолодает, картошке стоит переехать в самый прохладный угол вашей квартиры.

Чеснок. Может храниться в косах или пучках, если их подвесить в кладовке. Но при таком способе чеснок быстро засыхает.

Поэтому можно попробовать хранить его в стеклянных банках, закрытых крышками. Отделить шелуху от головок, зубчики сложить в банки, утрамбовать. Далее можно выбрать один из вариантов: засыпать солью, мукой, залить маслом. А можно перемолоть. Предварительно стеклянные банки простерилизовать и хорошо высушить. Тогда чеснок не будет плесневеть. Масло можно использовать оливковое, подсолнечное, льняное либо кукурузное. Допустимо хранить в банке чеснок в форме порошка. Для этого зубчики режут на пластины и сушат в духовке не более 15 минут. Далее нужно перемолоть пластины в кофемолке или кухонном комбайне.

Полина Удовиченко

Неблагоприятные погодные явления ожидаются на Вологодчине - МЧС Вологодской области    По данным Филиала ФГБУ Северное УГМС «Вологодский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»: по Вологодской области в период с 18:00 час 12 декабря до 18:00 час 13 декабря ожидаются порывы Южного,
13.12.2017 МЧС Вологодской области
На Череповец надвигается сильная метель - Chere.RuСегодня вечером в городе пойдет сильный снег, поднимется ветер, порывы которого могут достигать 17 метров в секунду, сообщили cherinfo в череповецком гидрометцентре.
12.12.2017 Chere.Ru
Вологодская область улучшила позиции в экологическом рейтинге субъектов РФ - Журнал Бизнес и ВластьОбщероссийская общественная организация «Зеленый патруль» опубликовала очередной «Экологический рейтинг субъектов Российской Федерации» по итогам осени 2017 года.
12.12.2017 Журнал Бизнес и Власть
МЧС предупредило череповчан об усилении ветра и метели - Город ЧеВедомство распространило штормовое предупреждение. Как сообщает ГУ МЧС по Вологодской области, непогода продержится с 18 часов сегодня до вечера 13 декабря.
12.12.2017 Город Че
В предстоящие дни на территории Вологодской области ожидается осложнение погодных условий В предстоящие дни на территории Вологодской области ожидается осложнение погодных условий, связанное выпадением осадков в виде снега,
12.12.2017 ГИБДД
Снегопад - Администрация г.ЧереповецСегодня вечером в городе пойдет сильный снег, поднимется ветер, порывы которого могут достигать 17 метров в секунду, сообщили cherinfo в череповецком гидрометцентре.
12.12.2017 Администрация г.Череповец
МЧС распространило информацию о неблагоприятных погодных явлениях - Вологда-поискГУ МЧС разослало вологжанам информацию о штормовом предупреждении. По данным Вологодского гидрометцентра, во вторник с 18:00 до 18:00 среды по Вологодской области возможны сильные порывы южного и юго-восточного ветра,
12.12.2017 Вологда-поиск
Настроение череповчан тает вместе со снегом - 35media.RuВ Череповец пришло потепление и порывистый ветер. Коммунальщики готовятся к возможным последствиям переменчивой погоды — сосулькам и гололеду.
12.12.2017 35media.Ru
Неблагоприятные погодные явления ожидаются на Вологодчине - МЧС Вологодской области    По данным Филиала ФГБУ Северное УГМС «Вологодский центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»: по Вологодской области в период с 18:00 час 12 декабря до 18:00 час 13 декабря ожидаются порывы Южного,
13.12.2017 МЧС Вологодской области
Настроение череповчан тает вместе со снегом - 35media.RuВ Череповец пришло потепление и порывистый ветер. Коммунальщики готовятся к возможным последствиям переменчивой погоды — сосулькам и гололеду.
12.12.2017 35media.Ru
Вологодская область улучшила позиции в экологическом рейтинге субъектов РФ - Журнал Бизнес и ВластьОбщероссийская общественная организация «Зеленый патруль» опубликовала очередной «Экологический рейтинг субъектов Российской Федерации» по итогам осени 2017 года.
12.12.2017 Журнал Бизнес и Власть
statics/images/arcticles/122017/11122017xd610c1cb.jpg - Красный север
Вологодчина вошла в топ-25 самых чистых регионов страны
Фото Сергея Юрова Самые чистые и самые грязные регионы по итогам осени 2017 года назвали российские эксперты.
Красный север
statics/images/arcticles/122017/07122017x64b426f2.jpg - Красный север
Школьным лесничествам Вологодчины исполнилось 50 лет
Фото Сергея Юрова По березовому листу они могут оценить чистоту улицы, по кольцам на бревне - узнать возраст дерева, а по коре - определить его состояние здоровья.
Красный север
statics/images/arcticles/122017/06122017xdde4e6f7.jpg - Красный север
На Международной выставке «Российский лес» в Вологде собрались более 200 компаний
Сегодня свою работу начала XXII Международная выставка «Российский лес».
Красный север
«Каша с запретной начинкой». В следственном изоляторе № 2 предотвратили попытку доставки запрещенных предметов - УФСИННа днях в вологодский следственный изолятор из Санкт-Петербурга пришла посылка «с секретом».
12.12.2017 УФСИН
Ложные звонки о минировании в Вологде поступали из Сирии - Вологда-поискВ сентябре этого года сообщения о минировании получали учреждения во многих городах России Замглавы МВД ответил на вопросы депутатов Госдумы об источнике получения звонков.
12.12.2017 Вологда-поиск
В Заречье сбили пенсионерку, пострадавшая в больнице - Город ЧеФото: bezopasnost-tv.ru ДТП случилось сегодня вечером на ул. Первомайской.
12.12.2017 Город Че
Выставка «Новогодняя сказка». Фото vk.com/botanic_garden_vologda - Культура в Вологодской областиВ рамках акции «Сохраним ель» в ботаническом комплексе «Ботаника» открылась выставка творческих работ «Новогодняя сказка».
12.12.2017 Культура в Вологодской области
Олег Кучко, Владимир Осиповский - Культура в Вологодской областиВ День Конституции начальник Департамента культуры и туризма Вологодской области Владимир Осиповский и председатель Вологодской областной общественной организации Российского профессионального союза работников культуры О
12.12.2017 Культура в Вологодской области
«О старинных часах, балете и не только…» расскажет посетителям литературный музей - Культура в Вологодской областиСотрудники музея «Литература. Искусство. Век XX» приглашают на семейную программу «О старинных часах, балете и не только…».
12.12.2017 Культура в Вологодской области
«Свидание с Россией»
Международный фестиваль туристических кинофильмов и телепрограмм «Свидание с Россией» пройдет в Вологодской области с 15 по 17 декабря.
Журнал Бизнес и Власть
statics/images/arcticles/122017/07122017x5e671ac5.jpg - Красный север
В День Героев в Вологде споют любимые песни маршала Ивана Конева
Торжественное собрание, посвященное Дню Героев Отечества и 120-летию со дня рождения маршала СССР Ивана Степановича Конева, пройдет в Вологде 8 декабря в здании библиотеки на улице Марии Ульяновой,
Красный север
statics/images/arcticles/122017/06122017x796fe85c.jpg - Красный север
В честь юбилея кружевницы в Вологде устроили дефиле коллекции «Русский шик»
Ангелина Ракчеева. Фото Вологодского музея-заповедника Камерный женский хор «Кантилена».
Красный север
VK_Photo_636485324535483592.jpg - Федерация футболаРекорд по зрительской аудитории установлен в мини-футбольном чемпионате города Вологды.
13.12.2017 Федерация футбола
Девушки-чирлидеры «Северстали» финишировали вторыми в конкурсе групп поддержки КХЛ - Вологда-поискИтоги финального голосования за лучшую группу поддержки Континентальной хоккейной лиги подвел сегодня, 12 декабря, интернет-ресурс Чемпионат.com.
12.12.2017 Вологда-поиск
Сильнейших тяжелоатлетов выбрали на Вологодчине - 35media.Rupixabay.com С виду хрупкая девушка на самом деле мастер спорта по тяжелой атлетике.
12.12.2017 35media.Ru
statics/images/arcticles/122017/01122017x7882f928.jpg - Красный север
Вологодскую лыжницу Юлию Чекалеву пожизненно дисквалифицировали
Фото с сайта nvologda.ru Международный олимпийский комитет (МОК) пожизненно запретил вологодской лыжнице Юлии Чекалевой участвовать в международных соревнованиях.
Красный север
Правительство Вологодской области разработало законопроект, согласно которому срок начисления пени по имущественным налогам граждан предлагается перенести на 1 июля 2018 года.
12.12.2017 Администрация г.Череповец
Выставка «Новогодняя сказка». Фото vk.com/botanic_garden_vologda - Культура в Вологодской областиВ рамках акции «Сохраним ель» в ботаническом комплексе «Ботаника» открылась выставка творческих работ «Новогодняя сказка».
12.12.2017 Культура в Вологодской области
Анна Журавлева - Администрация г.ЧереповецСегодня на канале НТВ вышло в эфир ток-шоу «Специальный выпуск», главной героиней которого стала 78-летняя пенсионерка Анна Журавлёва.
12.12.2017 Администрация г.Череповец
В Вологде заместитель начальника Вологодского института права и экономики ФСИН России осужден к 5 годам лишения свободы за взяточничество - Следственный комитетСобранные следственным отделом по городу Вологда Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении заместителя начальника Во
12.12.2017 Следственный комитет
«Каша с запретной начинкой». В следственном изоляторе № 2 предотвратили попытку доставки запрещенных предметов - УФСИННа днях в вологодский следственный изолятор из Санкт-Петербурга пришла посылка «с секретом».
12.12.2017 УФСИН